家常炒饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 08:27

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主料

• 洋白菜 ：200
• 炒饼 ：250
• 里脊肉 ：50

辅料

• 米醋 ：5ml
• 食用油 ：适量
• 酱油 ：5ml
• 蒜瓣 ：4瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉切丝，蒜切成蒜末
• 
  第二步
  2.锅烧热加入食用油，放入切好的肉丝，翻炒到肉丝变白
• 
  第三步
  3.倒入酱油，适当翻炒，加入洋白菜，翻炒到洋白菜将要成熟
• 
  第四步
  4.加入切好的饼丝，翻炒到饼丝变软，出锅前加入蒜末和米醋，适当翻炒几下即可

烹饪技巧

• 出锅前一定要放蒜

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