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美味的姜醋猪脚
美味的姜醋猪脚

美味的姜醋猪脚

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 08:39

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主料

辅料

  • 1大块
  • 添丁醋 :2瓶

具体步骤

  • 美味的姜醋猪脚的做法图解一
    第一步
    1.这是所需要的材料,添丁醋要两个兑一起煲才好吃,因为我觉得单独用海天的煲出来有些酸,味太重,我就又买便宜点的两个一起煲
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解二
    第二步
    2.猪脚过水,洗净斩小块,姜去皮切片
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解三
    第三步
    3.猪脚和姜分开来炒干水份,不要下油
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解四
    第四步
    4.所有食材放入锅里,倒入添丁醋,倒满过食材就可以了
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解五
    第五步
    5.这就是倒好的醋,怕酸的话还可以放点糖片,我没放,接受得了
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解六
    第六步
    6.下锅煲到它汤汁浓绸就好了。不用再理它,留锅里闷一天更入味
  • 美味的姜醋猪脚的做法图解七
    第七步
    7.煮好也可以装保鲜盒保存入冰箱

烹饪技巧

  • 最好是拿瓦煲来煲好些,我在宿舍没这些家餐所以就拿电饭煲煮。姜和猪脚要炒下去掉水份,煮好没那么容易变质,也可以放冰箱保存

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姜醋猪脚 姜醋猪脚
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