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秘制烤章鱼
秘制烤章鱼

秘制烤章鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.17 02:20

烤章鱼,在我们的生活中很常见,它经常出现在夜市的小摊上,是大家都很喜爱的一款美食,现在我们要来学习怎样在家里做出美味的烤章鱼。这款秘制烤章鱼不同于夜市上的烤章鱼,他简单美味,可以自己来控制调料,做到符合每个人的口味,并且它十分卫生、健康。

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主料

  • 章鱼脚 :500

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 小米辣 :适量

具体步骤

  • 秘制烤章鱼的做法图解一
    第一步
    1.这就是买的硕大无比的章鱼脚,直径有差不多6cm,所有切断后切花刀,这样才能入味
  • 秘制烤章鱼的做法图解二
    第二步
    2.切花刀的章鱼放碗中,加葱姜蒜
  • 秘制烤章鱼的做法图解三
    第三步
    3.适量料
  • 秘制烤章鱼的做法图解四
    第四步
    4.适量生抽
  • 秘制烤章鱼的做法图解五
    第五步
    5.多一点蚝油
  • 秘制烤章鱼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀后用保鲜膜封起来,放冰箱腌1晚上
  • 秘制烤章鱼的做法图解七
    第七步
    7.烤盘刷一层油,摆放好,再放点辣椒
  • 秘制烤章鱼的做法图解八
    第八步
    8.200度烤10分钟
  • 秘制烤章鱼的做法图解九
    第九步
    9.完成,颜色看起来非常诱人

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月圆食神

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烤章鱼 烤章鱼
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