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美味烤章鱼
美味烤章鱼

美味烤章鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 09:20

烤章鱼是深夜食堂中不可缺少的一道美食,吃海鲜就不要忘吃章鱼,吃章鱼就要吃烤章鱼。烤出的章鱼十分有卖相,外形非常诱人,真的让人垂涎欲滴。吃上一口烤出的章鱼,感觉整个世界都是属于你,因为太香太鲜美了。烤出的章鱼加点辣椒粉和孜然,味道棒棒的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.章鱼爪一只。320克左右。
  • 第二步
    2.章鱼爪清洗干净,去皮,用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型,不要切断。
  • 第三步
    3.水烧开后,放入章鱼爪烫一分钟。
  • 第四步
    4.用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。
  • 第五步
    5.将腌好的章鱼放入烤盘,永锡纸包好放入烤箱。220度烤八分钟,拿出再刷一遍酱料,再烤两分钟。

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烤章鱼 烤章鱼
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