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珍馐美味的西瓜西米露
珍馐美味的西瓜西米露

珍馐美味的西瓜西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 06:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 珍馐美味的西瓜西米露的做法图解一
    第一步
    1.水烧开下西米,不加盖一直煮到西米外面透明,中间剩下一粒白点,关火焖到白点消失,不要焖太久。
  • 珍馐美味的西瓜西米露的做法图解二
    第二步
    2.煮西米的空档可以将西瓜榨汁(可以先用挖球器挖几颗球备用做装饰)。
  • 珍馐美味的西瓜西米露的做法图解三
    第三步
    3.用冷水冲洗西米几次,至水变澄清。
  • 珍馐美味的西瓜西米露的做法图解四
    第四步
    4.碗里依次装入西米和西瓜。
  • 第五步
    5.最后倒入西瓜汁就可以啦。

烹饪技巧

  • 这道甜品适合冰镇食用,西瓜如果没有提前冰镇,又急着吃的话可以在榨西瓜汁的时候加些冰块。

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