珍馐美味的自制凉皮

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 01:31

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主料

• 小麦面粉 ：250

辅料

• 黄瓜 ：1根
• 芝麻酱 ：适量
• 香油 ：适量
• 花生碎 ：适量
• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面团放入水中加盐用力揉搓（面团要醒好，那个镜头我忘拍了，你们脑补一下吧）
• 
  第二步
  2.沉淀两个小时，将水倒出
• 
  第三步
  3.将盘上抹油，倒入面糊。放入锅里蒸
• 
  第四步
  4.将面筋蒸好
• 
  第五步
  5.蒸好的面筋和凉皮
• 
  第六步
  6.加入调味料。
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 无

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