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酥脆香酥孜然烤馍片
酥脆香酥孜然烤馍片

酥脆香酥孜然烤馍片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.24 12:18

对我来说,我特别喜欢吃馍片,有时喜欢当早餐吃,有时又当做平时的小零食吃。而这道酥脆的香酥孜然烤馍片则很好吃,特别是孜然的香气,不仅吃起来好吃,闻起来也很香,并且在家做也很简单,把买回来的馒头放在冰箱冰一下,拿出来才会好切一点。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    酸奶与蓝莓酱搅拌均匀,吉利丁片冷水泡软,白糖和纯净水放入平底锅中再加入泡软的吉利丁片融化,将融化的吉利丁片水倒入搅拌的酸奶中搅拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中,弄均匀(慢慢加),放冰箱冷冻一小时
  • 第三步
    火龙果肉切成丁用勺子慢慢压成泥,加入80g纯净水搅拌均匀,5g吉利丁片放在30g纯净水中泡软,再加入20g白糖并倒入平底锅中加热融化,最后把融化好的吉利丁片水倒入火龙果肉泥中搅拌均匀
  • 第四步
    将模具从冰箱取出,倒入火龙果液,慢慢放入冰箱冷冻室
  • 第五步
    8.香酥可口的馍片就做好了

烹饪技巧

  • 馒头可提前放在冰箱冷藏,切时就容易切了,馒头片要切匀,这样才能受热均匀

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婷婷的食博客

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香酥孜然烤馍片 香酥孜然烤馍片
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