青椒炒牛肚

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 05:19

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主料

• 红椒 ：1个
• 青椒 ：2个
• 熟牛肚 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 酱油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.青红椒，熟牛肚
• 
  第二步
  2.将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
• 
  第三步
  3.锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒
• 
  第四步
  4.然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
• 
  第五步
  5.青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧

烹饪技巧

• 青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味

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青椒炒牛肚

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