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诱人的香煎鸡胸肉
诱人的香煎鸡胸肉

诱人的香煎鸡胸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 04:59

诱人的香煎鸡胸肉,煎鸡胸肉倒是吃过很多做法,中式煎法,西式煎法,韩式、西班牙式...太多了,但是家里人最爱吃的就这一种做法,每次做,就要当成主食来做,做得够量,大家都拿这个煎鸡胸肉当饭吃了,特别是小孩,都怕他吃停食,但从来没有过,于是这就成了我家一道常上桌的美食了。

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主料

  • 鸡胸肉 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.1.处理:将鸡胸肉洗净,切成约8cm长,0.5cm宽的肉排,并在两面用刀切,使更入味
  • 第二步
    2.2.腌制:用盐,老干妈,芝麻油,酱油,五香粉腌制,裹一层淀粉
  • 第三步
    3.3.煎:锅中倒少许油,放入蒜末和干辣椒段炒香,然后将鸡胸肉排摊开煎,至两面金黄。就ok了
  • 第四步
    4.4.倒点番茄酱在肉排旁。 开吃!

烹饪技巧

  • 1、不用倒太多油,记得耐心煎到两面焦黄哦。

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秀秀厨艺

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