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下酒菜油炒花生米
下酒菜油炒花生米

下酒菜油炒花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.04 02:43

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主料

  • 花生米 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 下酒菜油炒花生米的做法图解一
    第一步
    1.剥好花生米
  • 下酒菜油炒花生米的做法图解二
    第二步
    2.锅里放少量油,凉油时就放花生米
  • 下酒菜油炒花生米的做法图解三
    第三步
    3.炒时要不停的翻炒
  • 下酒菜油炒花生米的做法图解四
    第四步
    4.炒至花生米不在锅里噼啪响时,加入半小勺白就可出锅
  • 下酒菜油炒花生米的做法图解五
    第五步
    5.盛出
  • 下酒菜油炒花生米的做法图解六
    第六步
    6.撒上一小层盐,放凉即可。

烹饪技巧

  • 花生米出锅前撒点自酒,花生米吃起来总是脆的。

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