浓郁芝加哥香煎牛扒，只听名字就很高大上是不是？是不是一直以为这样的菜品只有在西餐厅才能吃得到？其实不然，这道浓郁芝加哥香煎牛扒，其实我们在家也可以轻松完成的。只需要提前准备好需要的相应食材，操作起来是非常方便的，快学起来吧。
食尚小贴士：食尚煎牛排、煎鱼、凉拌喜欢用橄榄油制作，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。牛扒煎制的时间不可过长，煎的时间长了吃起来口感不嫩滑，煎至两面不会流出血水刚刚好，约6成熟左右~底部铺上生菜，再铺上牛扒，这样的的目的让牛扒的酱汁流入生菜里，吃起来美味，荤素搭配更健康，也让牛扒看起来更丰满好看。
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牛排
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爱做饭的老太
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