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诱人的海鲜杂烩匹萨
诱人的海鲜杂烩匹萨

诱人的海鲜杂烩匹萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 09:40

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主料

  • 海鲜 :300
  • 面皮 :1个

辅料

  • 韩式辣椒酱 :适量
  • 巴西里 :适量
  • 蔬菜 :适量
  • 芝士片 :适量

具体步骤

  • 诱人的海鲜杂烩匹萨的做法图解一
    第一步
    1.蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。
  • 诱人的海鲜杂烩匹萨的做法图解二
    第二步
    2.是一些海鲜(鸟贝、海蛎子<生蚝>、虾仁、扇贝柱等食材)
  • 诱人的海鲜杂烩匹萨的做法图解三
    第三步
    3.用叉子在面皮上叉上小孔。在面皮上涂上酱料,我喜欢吃辣口味的~用的是韩式辣椒酱~
  • 诱人的海鲜杂烩匹萨的做法图解四
    第四步
    4.随便码巴,然后放入一层芝士片,然后再虽然码一层好吃的食材~
  • 诱人的海鲜杂烩匹萨的做法图解五
    第五步
    5.烤箱200度预热10分钟,烤盘放入最底层烤,上下火200度,先烤20-25分钟。取出,可以再放入一些芝士和巴西里,然后再继续放下层烤5-10分钟,芝士融化就可以了。

烹饪技巧

  • 海产最好用水焯烫,然后擦掉多余水分~(因为有些食材可能会有点腥,例如海蛎子什么的,我就把海蛎子、扇贝柱裹上韩式辣椒酱,烤出来效果好好的,一点都不腥还好好味呢)

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