在中国几千年的历史长河中，饺子可以说是中华饮食文化的一个重要组成部分。无论是过年过节还是家庭聚会，做菜是一定不会落下饺子这道重要的菜，它寓意着吉祥团圆，是家庭和谐美满的象征。小编就要教大家一道西红柿鸡蛋馅饺子，让你吃出新味道。
1、用刀将西红柿皮狠狠刮一遍，然后划个十字口。目的是，使西红柿的皮好撕掉。2、根究个人口味放糖和盐，本人糖放的多些，这样是酸甜口。
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