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香气浓郁的煎饼韭菜盒子
香气浓郁的煎饼韭菜盒子

香气浓郁的煎饼韭菜盒子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 08:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘洗干净
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加入适量的油
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.煎熟鸡蛋
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切碎,少一点油拌匀
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋、盐、五香粉
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.煎饼打开,取一张的一半
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.包入韭菜鸡蛋馅
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解十
    第十步
    10.最好平底锅,少加一点油,下入煎饼盒子,小火慢慢煎
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解十一
    第十一步
    11.翻面煎
  • 香气浓郁的煎饼韭菜盒子的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅。

烹饪技巧

  • 1、最好用平底锅烙。2、切好的韭菜加入色拉油拌匀可以避免拌馅时韭菜出汤。

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