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现在网上都流行,蜜汁尴尬等的一系列词汇,今天我们要介绍的就是蜜汁叉烧(简洁版)。这道蜜汁叉烧(简洁版)的蜜汁和网络用语可不同哦。简洁版本的叉烧,在家就可以做的,而且非常非常的美味可口。肉质非常的细腻,再配上酱,真的是香的不要不要的
1、红曲米是上色用的,没有可以省略,颜色会没有那么红亮,但对味道不会有大的影响。2、如果喜欢特别鲜艳的红色,可以把红曲米磨成粉,加1小勺到酱汁中。3、玫瑰露酒是烧腊中常用的酒,也可以换成较低度的白酒,或是米酒和料酒。4、将自制的叉烧酱烧开煮至浓稠,即可当做叉烧的蘸酱,还可以配苏梅酱。5、刚烤好的叉烧一定要休息一会儿再切,和煎牛排一个道理,让肉汁有时间回到肌肉组织中重新分布,形成润滑的口感。
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蜜汁叉烧(简洁版)你做她的时候一定不要省料酒和米酒。因为只有这两样食材放的越多他炒起来之后吃的时候味道才会更浓。而且我们可以在里面多放一点儿蚝油,那样做出来的叉……
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