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千层豆沙小卷
好吃的千层豆沙小卷
好吃的千层豆沙小卷

好吃的千层豆沙小卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 04:43

不知道你喜不喜欢吃豆沙，反正我是很喜欢吃的，豆沙甜甜的，又带着一股豆豆的清香，感觉很好吃。这个千层豆沙小卷就是放了豆沙的一种小吃。是一个很好吃的点心，许多小孩子都喜欢吃。千层也是它的一大特点。它的做法很简单，做一次就可以学会。

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主料

辅料

  • 椰蓉 ：适量
  • 豆沙 ：120

具体步骤

  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解一
    第一步
    1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切小块。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解三
    第三步
    3.玉米取玉米粒。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油，下切小块的培根煎香备用。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水煮开，先下玉米，后下西兰花，快好时下芦笋焯熟，沥干水。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解六
    第六步
    6.加入小番茄，盐，黑胡椒拌匀。
  • 好吃的千层豆沙小卷的做法图解七
    第七步
    17.最后发酵结束，表面刷蛋液，预热烤箱180℃，上下火，烘烤30分钟左右。

烹饪技巧

  • 1、面粉的吸水量不同，液体可加减10克左右，烤制时间依自家烤箱而定，上色后加盖锡纸。

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千层豆沙小卷 千层豆沙小卷
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已被2498人参考

千层豆沙小卷这个吃法有很多，我个人喜欢吃做好之后的千层豆沙小卷用油来炸，吃起来觉得特别像春卷，而且呢我们需要注意的就是在豆沙里面可以多加一点儿糖，那样吃起来甜甜……

包含食材
相关做法
高筋面粉 牛奶 黄油 白砂糖

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