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好吃的自制烤箱酸奶牛角包
好吃的自制烤箱酸奶牛角包

好吃的自制烤箱酸奶牛角包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 03:49

牛角包是一款非常好吃的甜点,今天我改良了一下,加入了自制酸奶,也是别有一番风味。出炉后,浓浓的奶香弥漫着整个屋子,吃一口更是幸福满满,自制烤箱酸奶牛角包好吃营养,健康味美,老少皆宜,是早餐的不二之选哦,热爱烘焙的朋友还不赶快试试。

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主料

  • 普通面粉 :500
  • 酵母 :3
  • 鸡蛋2颗
  • 玉米油 :21
  • 自制酸奶 :290
  • 糖 :41

辅料

具体步骤

  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料混合
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解二
    第二步
    2.我用的是无糖原味酸奶
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解三
    第三步
    3.草莓三个,去蒂,对半切开
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解四
    第四步
    4.将对切后的草莓,左右每半上各切一片备用(这样做是为了取其??造型),剩余草莓切细丁备用
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解五
    第五步
    5.取玻璃杯一支,注入适量蜂蜜,因为我用的是无糖酸奶,口感比较酸,如果用的是调味酸奶,也可省略蜂蜜
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解六
    第六步
    6.蜂蜜上加入酸奶
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解七
    第七步
    7.酸奶上轻轻放入草莓丁
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解八
    第八步
    8.在草莓丁上再加一层酸奶
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解九
    第九步
    9.再在酸奶上覆盖一层蓝莓
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十
    第十步
    10.将切好的??形状草莓片沿玻璃杯小心插入酸奶中
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十一
    第十一步
    11.将无核提子摆在酸奶上
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十二
    第十二步
    12.在提子上再覆盖一层酸奶
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十三
    第十三步
    13.半个草莓放在酸奶上
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十四
    第十四步
    14.完成
  • 好吃的自制烤箱酸奶牛角包的做法图解十五
    第十五步
    7.成品

烹饪技巧

  • 1、手工和面最好饧1.5小时以上.刷完蛋液水烤十分钟刷点蜂蜜口感更好.烤的时候烤盘底部放一碗热水,烤出来的面包不干。

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自制烤箱酸奶牛角包 自制烤箱酸奶牛角包
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自制烤箱酸奶牛角包你在做的时候可以把买来的酸奶加在里面,那样会做出非常好吃的牛角包。你们也去试一下吧真的很不错。喜欢在牛角包里加上超级多的东西,有的时候会放一点……

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