主料
- 白粿 ：适量
这道菜的主角是白粿。在北方，秋冬季节是芥菜大量上市的时候，又多又便宜。白粿味道有一点点苦，是凉性的，今天的做法有是用来炒香煎白粿。香煎白粿虽然不算是家常菜，但是确实是很好吃的，好吃价格又不贵，在家里就可以轻松的做出来，一起get吧
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韭菜
弱水小小厨
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