好吃的毛豆蘑菇酱拌面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材；毛豆是煮熟后拨出的豆子
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  第二步
  2.蔬菜洗净，胡萝卜、杏鲍菇切小丁
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  第三步
  3.蒜切碎末
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  第四步
  4.炒锅放适量的油，放入蒜末爆香，放入肉馅翻炒，放入料酒炒匀
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  第五步
  5.盛出炒好的肉馅
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  第六步
  6.锅中再放入少许的油，放入胡萝卜、杏鲍菇丁翻炒
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  第七步
  7.炒至杏鲍菇出水，放入肉馅翻炒
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  第八步
  8.放入生抽、白糖、番茄沙司、香叶、清水，大火烧开，小火慢炖15分钟左右
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  第九步
  9.炖至胡萝卜熟透，放入毛豆、黑胡椒碎
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  第十步
  10.倒入水淀粉煮开，炒好的酱料盛出
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  第十一步
  11.另起一锅放宽水，放盐适量，水开后放入意面，按照包装袋上标明的时间煮面，想吃硬的，时间就稍短点，反之即长
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  第十二步
  12.捞出煮好的面团，浇上酱料，拌匀开吃