家常春饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中倒入80度左右的热水搅散。这个时候也可以适当的放些盐，这样面吃起来又味道，
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  第二步
  2.揉成面团，醒半小时左右。
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  第三步
  3.切成大小均匀的剂子
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  第四步
  4.将剂子擀成一个个的小圆饼。
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  第五步
  5.在圆饼的一面的刷上一层薄油。
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  第六步
  6.取加个小圆饼，将刷油的面相对叠在一起。 （一般的情况下我都是用5.6个剂子，做一个 饼）
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  第七步
  7.把小饼擀成圆形的大薄饼
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  第八步
  8.饼铛预热后放入薄饼
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  第九步
  9.烙至有些气泡翻面，烙至两面都稍微有些淡淡的黄色就好了
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  第十步
  10.取出趁热撕成好几张，即可食用了