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家常春饼
家常春饼

家常春饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 10:41

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主料

  • 面粉 :150
  • 水 :适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :15
  • 盐 :2

具体步骤

  • 家常春饼的做法图解一
    第一步
    1.所有食材混合搅拌成面团,分割成相等的分量,两个面团一组
  • 家常春饼的做法图解二
    第二步
    2.将两个面团叠加在一起
  • 家常春饼的做法图解三
    第三步
    3.将面团擀成面片
  • 家常春饼的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量的油烙饼直至熟透
  • 家常春饼的做法图解五
    第五步
    5.最后盛出,将粘连在一起春饼分开卷入自己喜欢的食材即可

烹饪技巧

  • 家常春饼

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家常春饼 家常春饼
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家常春饼汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。吃起来口味咸香和形状朴实,制作技巧,不要太厚了,制作春饼时必须用热水烫面,才能保证煎出的饼皮柔软……

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