家常春饼

具体步骤

• 第一步
  1. 中筋粉和水搅拌醒30分钟
• 第二步
  2. 平底锅加热，倒入一匙面糊摊开
• 第三步
  3. 周边翘起取出
• 第四步
  4. 黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和淀粉腌制片刻
• 第五步
  5. 起油锅加热，放入肉丝煸炒3分钟
• 第六步
  6. 放少许老抽煸炒
• 第七步
  7. 放少许辣椒酱煸炒
• 第八步
  8. 然后放入黄瓜煸炒
• 第九步
  9. 最后放少许盐炒匀出锅
• 第十步
  10. 取一张薄饼放上肉丝黄瓜馅
• 第十一步
  11. 由下往上卷起即可食用