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萝卜丸子顾名思义就是用萝卜做成的丸子,再加上面粉,使萝卜能够成圆形,因此外观是圆形,颜色呈黄色带有点绿色。食材简单,制作过程也不复杂,想吃肉丸子的朋友,如果时间不多,又闲麻烦,不妨可以尝试下做一道萝卜丸子,你一定会爱上它的。
油烧热之后,中小火就可以,不然外边焦了,里面不熟。
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萝卜丸子是山东的一道经典菜式,形状类似肉丸子。将萝卜切成丝,榨取水分,然后搅拌如面粉,再放入适量葱、姜、蒜等,再将其制作成金黄色的萝卜丸子。随后放入油锅中炸一段……
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