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蒜臺猪肉饺子
蒜臺猪肉饺子

蒜臺猪肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 06:16

每次看到电视里面饺子广告我就非常想吃饺子,饺子是北方人常吃的可是我这个四川人也非常的喜欢吃饺子,因为饺子皮薄馅厚,一口咬下去非常满足,小子在家里做也是非常简单的,美味的蒜臺猪肉饺子就是我今天要介绍给大家的,这个味道的饺子非常好吃啊。

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主料

  • 猪肉适量
  • 蒜臺 :适量
  • 适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 胡麻油适量
  • 适量
  • 大料粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.蒜臺去头去尾,洗干净切小丁
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解二
    第二步
    酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解三
    第三步
    锅中放油爆香葱姜碎
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解四
    第四步
    加入肉馅煸炒至肉馅变白
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解五
    第五步
    加入泡椒煸炒出红油
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解六
    第六步
    加入料 酱油 糖继续煸炒均匀
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解七
    第七步
    倒入切碎的酸豆角
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解八
    第八步
    煸炒均匀后加入一点水
  • 蒜臺猪肉饺子的做法图解九
    第九步
    14.煮好的蒜臺猪肉饺子

烹饪技巧

  • 1、饺子面活的要软硬适中。

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蒜臺猪肉饺子 蒜臺猪肉饺子
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