登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制蒜臺猪肉饺子
自制蒜臺猪肉饺子

自制蒜臺猪肉饺子

准备时间:2分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.27 08:01

蒜臺猪肉饺子,不管是蒜薹还是猪肉,都是北方人必不可少的主食,这些食材在市场上都能购买,特别是每逢佳节,家里大人都会包很多饺子,饺子不仅是一种美食,更是北方人团圆的象征。蒜薹具有抵御寒冷和杀菌的功效,猪肉蛋白质丰富是我们家庭必备的主食材。两者通过饺皮的包裹,使两者完美的融合。吃上饺子不仅是美食,更是一种家庭的温暖。

更多详情
  • 2255人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 蒜臺 :适量
  • 猪肉适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    用水和一块稍微硬的面团(等醒上一会的时候就会变得软)
  • 第二步
    土豆煮熟捣泥
  • 第三步
    将青红辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。(所有主料的份量)
  • 第四步
    加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺
  • 第五步
    顺势搅拌均匀
  • 第六步
    热锅下油准备煎饼
  • 第七步
    将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
  • 第八步
    煎出金黄色翻面继续煎,因为我摊饼技术不行,所以是用锅铲随意切成大块再翻的面。??
  • 第九步
    在配上自己喜欢的蘸料,完美啦(*^__^*) 嘻嘻……

13

收藏

分享
肉食天堂

肉食天堂

共有495个成果

TA的其他成果

葱烤大排
家常包心菜炒腊肠
春卷
家常自制冰淇淋
五指毛桃排骨汤
炸油饼
黑椒牛排
最爱的羊肉炖萝卜
查看全部
蒜臺猪肉饺子 蒜臺猪肉饺子
18
已被1826人参考

蒜臺猪肉饺子是我最喜欢吃的一个饺子了,俗话说得好吗好吃它不如饺子,你说是不是。而且这个馅儿的水饺最大的优势就是他特别的闲呀,而且营养还非常的丰富,而且我觉得现在……

包含食材
发表评论需要登录

评论