好吃的酸辣粉

具体步骤

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  第一步
  1.红薯粉用清水浸泡1个小时左右（直至软化）
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  第二步
  2.3粒蒜剥皮后放入擂盅里，捣碎，成蒜泥
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  第三步
  3.用力地捣碎
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  第四步
  4.将蒜泥和姜末搅拌均匀
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  第五步
  5.将红油、陈醋、白糖、酱油、姜蒜末、盐、玉米油倒入碗里，搅拌均匀
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  第六步
  6.将泡好的红薯粉放入锅里煮沸
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  第七步
  7.煮好的粉捞出过凉
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  第八步
  8.将泡香菇的水倒入锅里，再加入紫菜，煮成一锅简易的汤。
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  第九步
  9.汤沸腾后就可以关火，晾凉。
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  第十步
  10.将粉放入配好的料里，再淋入糖即可品尝。（再摆入花生米、香菜，因为我没有准备花生米和香菜，所以没放，这是给你们一个灵感，可以任意加入自己想吃的）