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好吃的蛋炒腊肠
好吃的蛋炒腊肠

好吃的蛋炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 06:04

鸡蛋炒西红柿大家都吃得多了,那么大家有没有 吃过蛋炒腊肠呢,腊肠是中华名族的传统食物之一,是很好吃的腌制品,当肉被胭脂了以后变得格外紧实,吃起来特别的香,再加上入味了以后味道就出来了,但是腊肠虽然好吃,却是不宜多吃的,毕竟是腌制品。

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主料

辅料

  • 青椒半根
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋和腊肠
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.腊肠去皮,切片鸡蛋打散
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.打散的鸡蛋中放入切碎的青椒丁(如果不喜欢辣可以不放)
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入油
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.油烧热放入鸡蛋液,烧到成形
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋饼用铲子切成几块放入腊肠,翻炒均匀
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的酱油翻炒均匀
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐翻炒均匀、
  • 好吃的蛋炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 1、青椒可以不放。2、腊肠中含有盐,根据自己家习惯来考虑是否放盐。3、腊肠比较硬,可以香蒸一下,在炒。

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