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炒腊肠
炒腊肠

炒腊肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.10 01:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱姜蒜切碎~
  • 第二步
    2. 腊肠切片,这个是从普洱带回来的腊肠,味道与之前吃过的腊肠不同~
  • 第三步
    3. 洋葱和黄瓜切好备用~
  • 第四步
    4. 加入少量油,爆炒葱姜蒜末,炒出香味~
  • 第五步
    5. 加入洋葱。
  • 第六步
    6. 之后依次倒入腊肠和黄瓜,腊肠炒到略干,出锅~
  • 第七步
    7. 荤素搭配吃起来不腻~

烹饪技巧

  • 采用的腊肠肥肉较多,并且是其中自带有很多香料,所以,先炒腊肠,这样肥肉炒出油,不需要倒入太多的油~

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