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咸香老式猪油葱油饼
咸香老式猪油葱油饼

咸香老式猪油葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.26 10:42

老式猪油葱油饼是一道咸香的小吃类的饼,不过我们也可以拿他来作为早餐,吃起来也很是咸香可口。这个饼是在里面加入葱花和固体的猪油,然后把饼先煎后烘烤,在烘烤的过程中,固体猪油会融化在面饼里,整个饼外酥里嫩,吃起来咸香可口。

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主料

  • 面粉 :400

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉里加入2克盐拌匀
  • 第二步
    2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
  • 第三步
    3.热锅倒入油,烧至5成热
  • 第四步
    4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
  • 第五步
    5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
  • 第六步
    13.太好吃了

烹饪技巧

  • 1.各家的口味不同,调料依照自家的口味调整2.烘烤的时间要依照饼的大小厚薄而定

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老式猪油葱油饼 老式猪油葱油饼
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