咸香老式猪油葱油饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.26 10:42

老式猪油葱油饼是一道咸香的小吃类的饼，不过我们也可以拿他来作为早餐，吃起来也很是咸香可口。这个饼是在里面加入葱花和固体的猪油，然后把饼先煎后烘烤，在烘烤的过程中，固体猪油会融化在面饼里，整个饼外酥里嫩，吃起来咸香可口。

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主料

• 面粉 ：400

辅料

• 盐 ：7
• 水 ：200
• 油 ：50
• 小葱 ：70
• 猪油 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.面粉里加入2克盐拌匀
• 第二步
  2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
• 第三步
  3.热锅倒入油，烧至5成热
• 第四步
  4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
• 第五步
  5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
• 第六步
  13.太好吃了

烹饪技巧

• 1.各家的口味不同，调料依照自家的口味调整2.烘烤的时间要依照饼的大小厚薄而定

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老式猪油葱油饼

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老式猪油葱油饼是一款非常好吃而且做法又简单的餐点，十分适合在早餐的时候食用且广受人们的喜爱。它的口感香脆且伴随着一丝丝咸香和葱香味，使人食欲大增，欲罢不能。除此……

包含食材

• 荞麦面
• 面

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