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香甜可口青豆腊肉
香甜可口青豆腊肉

香甜可口青豆腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 08:24

青豆腊肉,是青豆与腊肉的结合,腊肉的烟熏味与青豆的酥脆,还搭配了红辣椒的喜庆,豆腐的滑嫩,当青豆腊肉豆腐搭配在一起时,那感觉,没的说,感觉比吃了山珍海味还要回味无穷,青豆的胆固醇有助于活化血管,特别是对于一些处于亚健康的我们来说更是没得说,老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解二
    第二步
    2.入油锅煎至二面金黄,沥油盛出晾凉
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解三
    第三步
    3.准备好蒜头,红椒
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解四
    第四步
    4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟,可以去掉咸味,同时便于切丁
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内倒入少油,放入肥腊肉丁煸炒出油
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜料,红椒,瘦腊肉丁翻炒均匀
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解七
    第七步
    7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入少许凉白开,煮开,调味出锅。腊肉比较咸,盐要少放些。
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解九
    第九步
    9.成品
  • 香甜可口青豆腊肉的做法图解十
    第十步
    10.开吃吧

烹饪技巧

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