梅菜蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.10 07:33

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主料

• 鱼 ：一条
• 梅菜 ：随意

辅料

• 葱姜蒜 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 梅菜泡洗干净备用
• 第二步
  2. 今天用了鱼身，清洗干净，放油，少量盐等腌制备用（梅菜有盐，所以可以少放点）
• 第三步
  3. 炒锅放油爆香姜葱蒜
• 第四步
  4. 下梅菜，加生抽，水翻炒（留点汁哦，别炒干了）
• 第五步
  5. 炒入味的梅菜码上腌制的鱼上，入锅蒸约5分钟（视鱼大小哦），蒸好撒上葱花即可

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