美味红烧鸭排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.28 12:25

红烧鸭排,这是一道十分美味的美食佳品，鸭排的咸香可口，红烧的做法给这道鸭排带上的红烧风味更是令人垂涎三尺。制作起来十分简单省时，即使在忙碌的工作日，花上几分钟，就可以吃到一份美味可口的红烧鸭排了。赶快动手做起来试试吧。

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主料

• 鸭排 ：300

辅料

• 料酒 ：半碗
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放油烧热，放入生姜煸香，放入鸭排，翻炒一会
• 
  第二步
  2.沿着锅边烹入料酒，盖盖焖煮3分钟，期间用锅铲翻炒几下，防止糊锅
• 
  第三步
  3.放入生抽适量和老抽一点着色
• 
  第四步
  4.煮至鸭排熟水也干的差不多就可以出锅了，撒上一把葱花

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红烧鸭排

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