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美味的双椒蟹味菇
美味的双椒蟹味菇

美味的双椒蟹味菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 12:35

上班忙碌下班晚,下班回家还要做饭就想要炒几道简单的菜式,那这道双椒蟹味菇你一定不能不知道,蟹味菇含丰富维生素和17种氨基酸,且低热量、低脂肪,能提高免疫力、降低胆固醇,青红椒维生素C含量丰富。双椒蟹味菇红绿搭配颜色十分好看,味道鲜美、口感爽滑,很适合下饭哦。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 葱 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前泡发好洗净去根蒂,蟹味菇,青红椒洗净。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解二
    第二步
    2.木耳放开水锅里焯一会。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解三
    第三步
    3.蟹味菇焯一会。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解四
    第四步
    4.把焯水后的蟹味菇和木耳过凉水沥干;青红椒各半个切成小条段;葱姜蒜切末。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解五
    第五步
    5.坐锅烧热放适量食用油,放葱姜蒜炒出香味。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解六
    第六步
    6.放入蟹味菇炒一会。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解七
    第七步
    7.放青红椒翻炒一会。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解八
    第八步
    8.放木耳炒一会。
  • 美味的双椒蟹味菇的做法图解九
    第九步
    9.加适量味极鲜、盐调味,翻炒均匀后就好了。

烹饪技巧

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双椒蟹味菇 双椒蟹味菇
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双椒蟹味菇,是一道以木耳和青椒、蟹味菇为主要原材料经过炒制而成的美味菜肴。这道美味菜肴中有着木耳的香脆,青椒的翠绿,蟹味菇的香甜,使得这道菜味道更香,营养更丰富……

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