芳香四溢的鱼香茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材:茄子切小块用盐腌制一下挤除水分，木耳提前泡发并用水焯一下
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  第二步
  2.热锅放油
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  第三步
  3.放入茄子煸炒
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  第四步
  4.至水分蒸发，颜色金黄
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.锅中放油，在加入白糖
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  第七步
  7.糖化微黄
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  第八步
  8.加入西红柿炒一会
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  第九步
  9.加入黑木耳
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  第十步
  10.炖一会
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  第十一步
  11.加入茄子
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  第十二步
  12.加入鱼香酱
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  第十三步
  13.加入胡萝卜和青椒
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  第十四步
  14.翻炒一会
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  第十五步
  15.加入香菜
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  第十六步
  16.炒匀即可
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  第十七步
  17.酸甜可口，味道美极了