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独特的烧茄子
独特的烧茄子

独特的烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.21 01:11

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 独特的烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备两根茄子
  • 独特的烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀块
  • 独特的烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.放少许盐 酱油 鸡精 腌一会 进味 让茄子水分出来
  • 独特的烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.放淀粉 保证每块茄子都粘上淀粉
  • 独特的烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.裹好淀粉开始下锅炸了
  • 独特的烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.一块一块放入油锅中 炸变金黄色就可以上桌了

烹饪技巧

  • 盐不要太多腌一会要把里面的水分倒掉

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