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自制土豆丝煎饼卷
自制土豆丝煎饼卷

自制土豆丝煎饼卷

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 04:20

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主料

辅料

  • 葱 :2根
  • 蒜 :1粒
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 海鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解二
    第二步
    2.插板插土豆成丝,剩下小块,用筷子,就不容易伤手了
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解三
    第三步
    3.插好的土豆丝泡水里,去淀粉
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜辣椒切丝,蒜切片,葱花
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解五
    第五步
    5.葱花爆锅
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丝翻炒,炒土豆丝容易粘锅,适量加点水
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解七
    第七步
    7.土豆丝炒八分熟加胡萝卜辣椒丝
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解八
    第八步
    8.加调料,翻炒
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解九
    第九步
    9.出锅
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解十
    第十步
    10.准备好煎饼(二分之一)放上炒好的土豆丝,喜欢吃葱也可以加点
  • 自制土豆丝煎饼卷的做法图解十一
    第十一步
    11.然后卷起来,就可以吃了,可以配上粥

烹饪技巧

  • 在插板插土豆丝的时候,剩下的小容易擦到手,用筷子插上就可以了,不会受伤而且也不浪费

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