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小贴士:1、鱼比较大的话可以用刀在鱼身上斜的划拉几刀比较容易熟又入味2、先用姜片擦下锅可以防止鱼粘锅又去腥3、热锅凉油放鱼下去煎可以防止油飞溅还能防止鱼粘锅,鱼放下去之后不要着急翻面,等鱼煎至定型在翻
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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海棠煮食
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,食用方法更是千奇百怪。红烧便是其中最常见的一种做法,红烧的鲫鱼不仅色泽光滑,其味也是令人垂涎欲滴。而……
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小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻……
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这……
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清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
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