登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味干锅菜
美味干锅菜

美味干锅菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 08:42

干锅菜,这是一道十分具有地方特色的菜。这道菜不管是从颜色,还是味道都是粉的完美。土豆跟红辣椒的搭配,还有洋葱,整道菜看起来就非常的有食欲。而且吃起来也非常的香,因为干锅就是先炒好了再放进锅里的菜,就是本身就已经是可以吃的了,又混合一起。

更多详情
  • 2005人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 五香粉 :1勺
  • 蒜 :2个
  • 2块
  • 孜然粉 :1勺

具体步骤

  • 美味干锅菜的做法图解一
    第一步
    1.备好食材
  • 美味干锅菜的做法图解二
    第二步
    2.肉切片土豆切花刀洋葱红青椒切块
  • 美味干锅菜的做法图解三
    第三步
    3.土豆用油先炸至两面黄
  • 美味干锅菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出装盘备用
  • 美味干锅菜的做法图解五
    第五步
    5.把炸了土豆的油到出,锅中放猪肉煎成这样
  • 美味干锅菜的做法图解六
    第六步
    6.放入洋葱大红椒青椒炒香
  • 美味干锅菜的做法图解七
    第七步
    7.放二勺郫县豆瓣炒
  • 美味干锅菜的做法图解八
    第八步
    8.洋葱炒软放入炸好的土豆炒匀
  • 美味干锅菜的做法图解九
    第九步
    9.放孜然粉五香粉鸡精炒匀即可
  • 美味干锅菜的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 猪肉切片煎至两面略变色有点像煎牛排样。喜欢辣的可以放辣椒面。

18

收藏

分享
番茄小豌豆

番茄小豌豆

共有488个成果

TA的其他成果

泡椒白菜卷
方便携带的快手早餐-卤肉糯米饭团
香脆炸猪排
秘制罗非鱼炖拉皮
在家做的拔丝芋头
家常清炒西瓜皮
酥香土豆饼
美味榴莲酥
查看全部
干锅菜 干锅菜
24
已被4666人参考

干锅菜,这应该属于一种特色川菜,我们常吃的有干锅土豆片,干锅豆腐等等,大多数还是做素菜,干锅菜有个很大的特点就是入味特别足,因为用了特制得石锅,所以不用担心糊锅……

包含食材
发表评论需要登录

评论