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美味蒸汽鸡肉杂菇火锅
美味蒸汽鸡肉杂菇火锅

美味蒸汽鸡肉杂菇火锅

准备时间:12分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 02:55

美味蒸汽鸡肉杂菇火锅是以经典美食,主要是以鸡肉为主要食材搭配香菇海鲜菇等杂菇熬制而成的火锅。鸡肉中含有丰富的蛋白质,而且鸡腿肉质松软滑嫩,而杂菇味道鲜香营养丰富,尤其是到了寒冷的冬日,吃上美味蒸汽鸡肉杂菇火锅暖身暖胃

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主料

辅料

  • 适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿切件,加入适量油盐腌制10分钟
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解二
    第二步
    2.姜切片备用
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解三
    第三步
    3.菇类洗净
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入水烧开,在蒸架放入香菇还有鸡腿肉
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解五
    第五步
    5.大火盖锅盖蒸12分钟即可
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解六
    第六步
    6.菇类也是铺在蒸架,盖锅盖大火蒸8分钟
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解七
    第七步
    7.酱料根据自己口味调配
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解八
    第八步
    8.菇类可以和海鲜,贝类或者虾一起蒸
  • 美味蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解九
    第九步
    9.锅底放了米饭,最后可以吃粥

烹饪技巧

  • 尽量不要用豉油腌制食材

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搬菜的小子

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蒸汽鸡肉杂菇火锅 蒸汽鸡肉杂菇火锅
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