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八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅
八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅

八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅

准备时间:35分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 12:12

火锅是当前很流行的一种饮食,今天和大家分享一下蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法。自己做既实惠又卫生,更可以依自己口味添加调味剂,是不是很期待哪。美味的鸡腿肉加上营养丰富的菌类,再采用不破坏食物营养成分的蒸的做法,一家人坐在一起吃着热腾腾的火锅,真是一道既健康又美味的美食。

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主料

辅料

  • 油盐 :10
  • 15

具体步骤

  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿切件,加入适量油盐腌制10分钟
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解二
    第二步
    2.姜切片备用
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解三
    第三步
    3.菇类洗净
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入水烧开,在蒸架放入香菇还有鸡腿肉
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解五
    第五步
    5.大火盖锅盖蒸12分钟即可
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解六
    第六步
    6.菇类也是铺在蒸架,盖锅盖大火蒸8分钟
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解七
    第七步
    7.酱料根据自己口味调配
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解八
    第八步
    8.菇类可以和海鲜,贝类或者虾一起蒸
  • 八珍玉食的蒸汽鸡肉杂菇火锅的做法图解九
    第九步
    9.锅底放了米饭,最后可以吃粥

烹饪技巧

  • 锅里可以加点薏米冬瓜排骨,最后就可以喝汤或者喝粥了

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蒸汽鸡肉杂菇火锅 蒸汽鸡肉杂菇火锅
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