美味紫薯寿司卷一直是我的心头大爱。作为一名酷爱吃寿司的忠实粉丝，对于紫薯寿司卷更是疼爱。大概是高中的假期，才萌生了自己做寿司的想法，在网上看到了紫薯寿司卷的做法，觉得颇为新颖，于是便跟着做了做，结果比我预想的更好吃。于是这也变成了一道我的拿手好菜。
1、紫薯泥加了少许寿司醋色泽会变得很美。2、卷的时候慢慢的从一端卷起，尽量卷紧实。
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