小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

创新的蔬菜汁螃蟹馒头
创新的蔬菜汁螃蟹馒头

创新的蔬菜汁螃蟹馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 08:00

用手拿起一个蔬菜汁螃蟹馒头,就感觉阵阵香气扑鼻,让人感觉味蕾十分满足。看着那小巧的馒头,人们感觉心情大好,紧接着泡上一杯香浓的豆浆。一边吃着这美味的小馒头,一边喝这个醇香的豆浆,真是很配啊。最关键的是这个蔬菜汁螃蟹馒头吃起来还有一种蔬菜特有的香气哦。

更多详情
  • 1801人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解一
    第一步
    1.苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳,过滤杂质备用
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解三
    第三步
    3.面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团 面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解四
    第四步
    4.取一种颜色的面团以粉色为例,搓成长条,切成小块五块一组
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解五
    第五步
    5.取一块小面团擀成牛舌状 其余四个小面团搓成长条
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解六
    第六步
    6.用牛舌状面片包裹住长条面团,沾水捏紧,剪出螃蟹钳子
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解七
    第七步
    7.用黄色面团制作蝴蝶结,绿色面团制作眼睛,静置二十分钟二次发酵
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解八
    第八步
    8.在制作一只螃蟹小帅哥,带一顶帽子帅帅哒(颜色根据个人爱好搭配)
  • 创新的蔬菜汁螃蟹馒头的做法图解九
    第九步
    9.明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟,萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。

烹饪技巧

  • 1.苋菜不能够直接榨汁,要烫一下才能够变红。2.酵母要用温水化开,热水会烫死酵母,冷水无法激活酵母菌。3.分次少量的加入南瓜泥

11

收藏

分享
未食尚

未食尚

共有447个成果

TA的其他成果

双色发糕
老妈秘制卤牛肉的做法
韭菜炒鸡蛋
三层桂花椰汁糕
草莓果酱 快速 简易版
简单北海道土司
酥樱桃蛋糕
蒜香烧烤酱牛扒
查看全部
蔬菜汁螃蟹馒头 蔬菜汁螃蟹馒头
10
已被1946人参考

在以小麦为主食的北方馒头包子是非常流行的,所以北方人对馒头的做法也是非常讲究的,他们有各种不同的馒头的做法,其中一些味道不比包子差。蔬菜汁螃蟹馒头是不是听着就非……

包含食材