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美味的蔬菜汁螃蟹馒头
美味的蔬菜汁螃蟹馒头

美味的蔬菜汁螃蟹馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 08:33

说起馒头,大家应该都是吃过的,但是蔬菜汁螃蟹馒头,应该很多人没有吃过,甚至都没有听说过,但是蔬菜汁螃蟹馒头的味道真的很不错,绝对不会让你失望!蔬菜汁螃蟹馒头只是做成螃蟹的样子,并非是以螃蟹作为食材,所以做出来的蔬菜汁螃蟹馒头样子也特别可爱呢。

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主料

辅料

  • 酵母 :4

具体步骤

  • 第一步
    苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳,过滤杂质备用
  • 第二步
    南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好
  • 第三步
    面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团 面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团,面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团
  • 第四步
    取一种颜色的面团以粉色为例,搓成长条,切成小块五块一组
  • 第五步
    取一块小面团擀成牛舌状
  • 第六步
    其余四个小面团搓成长条
  • 第七步
    用牛舌状面片包裹住长条面团,沾水捏紧,剪出螃蟹钳子
  • 第八步
    用黄色面团制作蝴蝶结,绿色面团制作眼睛,静置二十分钟二次发酵
  • 第九步
    在制作一只螃蟹小帅哥,带一顶帽子帅帅哒(颜色根据个人爱好搭配)
  • 第十步
    明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟,萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。

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蔬菜汁螃蟹馒头 蔬菜汁螃蟹馒头
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已被1946人参考

在以小麦为主食的北方馒头包子是非常流行的,所以北方人对馒头的做法也是非常讲究的,他们有各种不同的馒头的做法,其中一些味道不比包子差。蔬菜汁螃蟹馒头是不是听着就非……

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