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美味的印度烤囊
美味的印度烤囊

美味的印度烤囊

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.05.07 12:10

美味的印度烤囊是面包的一种,做法也和普通的面包差不多,都是用发酵的面粉揉捏然后放进烤箱里面烤出来的,味道很美味,并且不油腻,不像有的面包那样腻,让人吃不下。印度考囊很薄,所以烤的时间也不长,使得表皮正好烤的金黄,让人看了都忍不住流口水。

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主料

辅料

  • 盐 :2.5ml
  • 酵母 :5ml
  • 植物油 :10

具体步骤

  • 美味的印度烤囊的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料揉成面团(与做面包一样)
  • 美味的印度烤囊的做法图解二
    第二步
    2.发酵至两倍大后,将面团分成四份,拿一份擀成直径15cm的圆形,然后用手拉长,我喜欢这种饼状(但印度烤馕应该是水滴型,可只拉一边)
  • 美味的印度烤囊的做法图解三
    第三步
    3.用叉子戳小洞洞,用刷子刷一层水,撒上白芝麻
  • 美味的印度烤囊的做法图解四
    第四步
    4.上下火230度,烤箱中层,烤5分钟左右(家里黑芝麻多,有两个馕抹的黑芝麻,不过还是白芝麻更好看)
  • 美味的印度烤囊的做法图解五
    第五步
    5.烤好四个放在烤架上晾凉

烹饪技巧

  • 油可用黄油,会更香,液体要根据面团实际吸水性增减

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快乐厨妈

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印度烤囊 印度烤囊
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印度烤囊,囊就是一种馍,是饼子和馒头的总称,实际上就是用面粉做出来的白味食物而已,馍好吃,但要看怎么做,馍有很多种做法,最常见的是蒸馍和烤馍,各有各的好,蒸出来……

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