独具特色的印度烤囊

准备时间:12分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.05.07 12:39

独具特色的印度烤囊是印度的传统美食，主要是以高筋面粉为主要食材搭配牛奶鸡蛋等配料制作而成。独具特色的印度烤囊类似于中国的饼，但是制作过程还是有区别的，烤馕营养丰富，尤其是简单的食材味道却很丰富，口感香酥筋道，非常好吃。

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 第一步，将配方中所有配料混合在一起，注意不要把酵母与糖、盐直接接触。此时面团含水量比较高，不是很好揉，没关系加油*\(^_^)/*揉一揉就会好些的。（我比较偷懒直接是让面包机揉嗒）
• 第二步
  2. 揉到可以出手套膜，不要偷懒哦，要不就不劲道啦。
• 第三步
  3. 用擀面杖擀成圆形，再用手拉成水滴状，大小差不多在15*25不用这么准确。用叉子扎几下，防止一会儿鼓的太厉害。

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印度烤囊

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印度烤囊，囊就是一种馍，是饼子和馒头的总称，实际上就是用面粉做出来的白味食物而已，馍好吃，但要看怎么做，馍有很多种做法，最常见的是蒸馍和烤馍，各有各的好，蒸出来……

包含食材

• 中筋面粉
• 牛奶
• 鸡蛋

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