美味的红烧鹌鹑蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 08:03

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主料

• 花菜 ：半颗
• 鹌鹑蛋 ：15个

辅料

• 木耳 ：8个
• 蒜 ：2或3个
• 番茄 ：2个
• 红辣椒 ：1个
• 青辣椒 ：1个
• 葱 ：少许个

具体步骤

• 第一步
  1.1.准备鹌鹑蛋 青红辣椒 番茄 大蒜 木耳 西兰花
• 第二步
  2.2.西兰花用滚水焯下，出熟后放点烟摆放在盘中
• 第三步
  3.3.鹌鹑蛋用热油炸到金黄色出锅，锅中留少许油把大蒜 辣椒 番茄倒入锅中，倒一勺水，把盐 鸡精 酱油 鹌鹑蛋放入锅中，一分钟后放入淀粉，最后出锅

烹饪技巧

• 鹌鹑蛋一定要控干水再炸

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