美味的炒螺丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 12:59

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主料

• 螺丝 ：500

辅料

• 鸡精 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 干辣椒 ：两个
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.螺丝先水烧开焯水，
• 
  第二步
  2.热油锅下入姜干辣椒蒜爆香
• 
  第三步
  3.倒入螺丝翻炒
• 
  第四步
  4.倒入生抽料酒盐白糖翻炒
• 
  第五步
  5.再加点开水煮一下
• 
  第六步
  6.汁差不多干了淋入醋和鸡精拌匀出锅
• 
  第七步
  7.不太吃辣所以不太好看，爱吃辣的可以加些红绿辣椒会好看很多

烹饪技巧

• 螺丝寄生虫多，螺丝煮的时间久些好，我焯水加煮的时间用了半小时。

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