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炒螺丝自制
炒螺丝自制

炒螺丝自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 06:08

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主料

  • 螺丝 :500

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 啤酒 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 炒螺丝自制的做法图解一
    第一步
    1.买来的螺丝已去尾,洗好螺丝
  • 炒螺丝自制的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜干辣椒,切丁备用
  • 炒螺丝自制的做法图解三
    第三步
    3.倒油,下葱姜蒜干辣椒煸炒,出香味
  • 炒螺丝自制的做法图解四
    第四步
    4.倒入螺蛳,翻炒
  • 炒螺丝自制的做法图解五
    第五步
    5.加盐、料,倒点啤酒
  • 炒螺丝自制的做法图解六
    第六步
    6.散入葱花,加点味精
  • 炒螺丝自制的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可。

烹饪技巧

  • 加入啤酒是为了更好的去腥。

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