营养丰富的金针菇拌鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材：金针菇、鸡胸肉、葱姜、香葱、胡萝卜、黄瓜
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  第二步
  2.金针菇去老根撕成丝，胡萝卜切丝
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  第三步
  3.黄瓜切丝
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  第四步
  4.大蒜、香葱、杭椒分别切末
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  第五步
  5.鸡胸肉放入煮锅，加入葱姜料酒大火煮沸，改小火煮十分钟煮熟。
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  第六步
  6.煮熟的鸡肉撕成丝
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  第七步
  7.金针菇 胡萝卜丝一起放入沸水中焯水
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  第八步
  8.焯过水的胡萝卜金针菇捞出控干水份和鸡丝、黄瓜丝一起放入大些的容器中
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  第九步
  9.依次加入葱蒜杭椒末、白糖、食盐、鲜味酱油、香醋
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  第十步
  10.烧热食用油，趁热浇在葱蒜上
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  第十一步
  11.拌匀即可食用