美味的红烧鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.翅根洗好，每个翅根划两刀，用盐，料酒，葱姜腌制15分钟
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  第二步
  2.洋葱，姜切好备用
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  第三步
  3.锅放油烧热放入翅根煎制两面金黄
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  第四步
  4.放入洋葱，姜片炒出香味
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  第五步
  5.放料酒5g老抽3g，白糖15g，蚝油10g八角，十三香炒匀
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  第六步
  6.加开水，差不多没过鸡翅就可以烧开炖15分钟即可 喜欢像我这样吃西兰花的，此时可以把西兰花摘洗好焯水捞出，待鸡翅熟了以后不要烧太干，留一点汤汁，西兰花蘸着汤汁吃很棒的^_^
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  第七步
  7.15-20分钟汤汁已经浓稠，调入盐，鸡粉炒匀即可出锅
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  第八步
  8.成品图！